Lemon Squash

Howdy meine Lieben Freunde.

Heute gibt es wieder mal einen kurzen Blog von mir. Der Vorteil eines so kurzen Blogs ist, dass das Rezept umso einfacher und schneller nach zu machen ist.

Da es ja bald Frühling wird und somit Wärmer, habe ich Lust auf leckere und erfrischende Getränke. Am liebsten sitze ich dann auf meinem Balkon, genieße die Sonnenstrahlen und sehe mir die Aussicht an. Und das alles bei einem schönen Glas Mineralwasser mit Lime Squash.

Was ist Lime Squash?
Wir alle kennen Zitronenlimonade.
Beim öffnen schön spritzig und je mehr sie dem Ende zu geht ein eher lackes Gesöff mit den Resten man nicht mal Blumengiessen könnte.

Was ist also am Besten?
Natürlich wie immer selbstgemacht.
Nichts geht über selbstgemachte Zitronenlimonade.
Aber mich bei der größten Hitze in die Küche stellen und nen Haufen Zitronen auspressen will ich auch nicht. Schließlich muss man die Sonne ausnutzen und hat wahrscheinlich schon längst Durst.
Deshalb gibt es den Lemon Squash.
Das ist Zitronenlimonadenkonzentrat.

Ich sitze oder liege also auf dem Balkon. Plötzlich durstet es mich. Ich gehe zum Kühlschrank nehme mein spritziges Mineralwasser heraus, schenke mir davon ein - vielleicht möchte ich noch ein paar Eiswürfel hinen geben - und brauche nur einen Schuss Lemon Squash.
Schon ist sie fertig die super frische, zitronige Limonade.

Ich zeige euch heute wie ihr euch einen Vorrat für dieses Jahr kochen könnt.
Lasst es euer Fresh Kick werden :D  

Und jaaaaaaaaa mit Prosecco schmeckt Lemon Squash auch einfach herrlich.
Mit einem Scheibchen Zitrone und einem Minzstiel sieht das ganze dann auch noch sehr appetitlich aus.

Zutaten:

0,7 Liter Zitronensaft
(ich nehme schon fertigen von Pulco. Den gibt's z.B beim Real und der Squash ist auch länger haltbar.
650 ml Wasser
650 g Wasser

Ihr gebt alle Zutaten zusammen in einen Topf und lässt es einmal aufkochen.
Dann den Herd runter schalten und ca. 15 Minuten weiter köcheln.
In saubere Flaschen füllen und liegend auskühlen lassen.

Fertig ist es schon, das Zitronenlimonadenkonzentrat :)

Viel Spass damit wünscht euch Alja aus den Feentagen :*